Опис
Малий м’ясницький ніж 155 мм із серії Mo-V може використовуватись як на домашній, так і на професійній кухні. Його міцне лезо з молібден-ванадієвої сталі (оптимальне загартування в 59 HRC) не тільки успішно протистоїть іржавінню, але і здатне тривалий час зберігати бездоганність ріжучої кромки.
Ергономічна рукоять з ниткової склотканини G-10 в першу чергу дуже довговічна. Плюс до всього, вона здатна протистояти механічним впливам, вологості та високим температурам.
Основні характеристики: 
- Матеріал леза: AUS-8
- Твердість леза (HRC): 58
- Кількість шарів сталі: 1
- Матеріал рукояті: G-10
- Довжина леза (мм): 155
- Довжина (мм): 291
- Ширина (мм): 33,7
- Товщина (мм): 2.4
- Розмір упаковки (см): 41,5 х8, 2х3, 2
- Вага нетто (г): 192
- Вага брутто (г): 290
Відгуки
Відгуків немає, поки що.