Опис
Сокира для м’яса – це потужний інструмент з широким лезом. Незамінний для різання та рубання великих шматків м’яса, приготування рубаного м’ясного фаршу, рубання суглобів та сухожиль. Японська нержавіюча сталь AUS-10, з якої виготовлений ніж, має високу зносостійкість, міцність і твердість, відмінну стійкість ріжучої кромки. Характерний отвір на лезі ножа служить упором для великого пальця при “кухарському хваті”. Унікальна ергономічна металева рукоятка у формі хвоста рептилії адаптується під будь-яку руку, абсолютно гігієнічна, а завдяки характерним ребрам – перешкоджає ковзанню та буквально “влипає” в руку.
НЕ ПРИЗНАЧЕНИЙ ДЛЯ РОЗРУБАННЯ КІСТОК!
Характеристики:
- Призначення: Сокирка для рубання овочів та фруктів
- Матеріал леза: AUS-10
- Твердість леза (HRC): 60
- Кількість шарів сталі: 1
- Матеріал рукояті: Сталь
- Довжина леза (мм): 158
- Довжина (мм): 300
- Ширина (мм): 70
- Товщина (мм): 2
- Розмір упаковки (см): 34,4×10,3×3,5
- Вага нетто (г): 160
- Вага брутто (г): 421
Відгуки
Відгуків немає, поки що.