Опис
Ніж Шеф з оригінальною формою леза, яка поєднує елементи європейського шефа і японського Сантоку. Завдяки спрямованому вниз вістря, значно економляться сили під час роботи з ножем. Зручний для більшості видів робіт і практично для всіх видів продуктів. Японська нержавіюча сталь AUS-10, з якої виготовлений ніж, має високу зносостійкість, міцність і твердість, відмінну стійкість ріжучої кромки. Характерний отвір на лезі ножа служить упором для великого пальця при “кухарському хваті”. Унікальна ергономічна металева рукоятка у формі хвоста рептилії адаптується під будь-яку руку, абсолютно гігієнічна, а завдяки характерним ребрам – перешкоджає ковзанню та буквально “влипає” в руку.
Характеристики:
- Матеріал леза: AUS-10
- Твердість леза (HRC): 60
- Кількість шарів сталі: 1
- Матеріал рукояті: Сталь
- Довжина леза (мм): 200
- Довжина (мм): 343
- Ширина (мм): 45
- Товщина (мм): 2
- Розмір упаковки (см): 38x9x3,3
- Вага нетто (г): 138
- Вага брутто (г): 401
Відгуки
Відгуків немає, поки що.