Опис
Маленький ніж із коротким трохи вигнутим лезом. Один із найпотрібніших на кухні ножів (входить до «кухарської трійки»). Дуже зручний для чищення овочів та фруктів та нарізки невеликих продуктів. Японська нержавіюча сталь AUS-10, з якої виготовлений ніж, має високу зносостійкість, міцність і твердість, відмінну стійкість ріжучої кромки. Характерний отвір на лезі ножа служить упором для великого пальця при “кухарському хваті”. Унікальна ергономічна металева рукоятка у формі хвоста рептилії адаптується під будь-яку руку, абсолютно гігієнічна, а завдяки характерним ребрам – перешкоджає ковзанню та буквально “влипає” в руку.
Характеристики:
- Матеріал леза: AUS-10
- Твердість леза (HRC): 58
- Кількість шарів сталі: 1
- Матеріал рукояті: Сталь
- Товщина клинка: 2 мм
- Довжина леза (мм): 82
- Довжина (мм): 191
- Ширина (мм): 57
- Товщина (мм): 2
- Розмір упаковки (см): 22,8×7,2×3,1
- Вага нетто (г): 60
- Вага брутто (г): 187
Відгуки
Відгуків немає, поки що.