Описание
Удобный филейный нож с тонким и гибким лезвием необходим при разделки курицы, рыбы, для отделения филе от костей. Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется Рукоять ножа, выполненная из влаго и термостойкого материала G-10, удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к агрессивным средам.
Характеристики: 
- Материал клинка: нержавеющая сталь
- Марка материала клинка: AUS-8
- Твердость, HRc: 58
- Покрытие клинка: без покрытия
- Финиш клинка: Satin
- Заточка клинка: Shark
- Тип режущей кромки: ровная
- Форма заточки: симметричная
- Материал рукоятки: G10
Отзывы
Отзывов пока нет.