Опис
Сантоку – класика Японії. Такий ніж відрізняється особливою формою клинка з дамаської сталі – вістря зведено донизу, а центр тяжіння зміщений уперед. Завдяки цьому значно підвищується ергономіка роботи.
Незважаючи на масивність клинка, посікти, порізати або нашаткувати продукти їм можна дуже швидко і легко.
Характеристики:
- Призначення: Ніж Сантоку
- Матеріал леза: Дамаська сталь
- Твердість леза (HRC): 61
- Кількість шарів сталі: 67
- Матеріал рукояті: Мікарта
- Довжина леза (мм): 175
- Довжина (мм): 300
- Ширина (мм): 53
- Товщина (мм): 2.1
- Розмір упаковки (см): 39,2x9x3,5
- Вага нетто (г): 185
- Вага брутто (г): 370
Відгуки
Відгуків немає, поки що.