Опис
Цей різновид кухонних ножів нагадує звичайну кухонну сокирку, але відрізняється дуже тонким і надзвичайно гострим лезом, що ідеально підходить саме для рубки і шаткування овочів, фруктів, зелені. Чорна поліпропіленова рукоять анатомічно зручна, забезпечує впевнене захоплення під час роботи, не ковзає та не провертається в руці. Клинок ножа виготовлений з першокласної сталі AUS-8, загартованої до 58 HRC, що дозволяє довго зберігати гостроту заточування.
- Матеріал клинка: нержавіюча сталь
- Марка матеріалу клинка: AUS-8
- Твердість, HRc: 56-58
- Покриття клинка: Stonewash
- Заточення клинка: Shark
- Тип ріжучої кромки: рівна
- Форма заточування: симетрична
- Матеріал рукоятки: поліпропілен
Відгуки
Відгуків немає, поки що.