Опис
Маленький ніж з коротким прямим лезом. Один із найпотрібніших на кухні ножів (входить до «кухарської трійки»). Дуже зручний для чищення овочів та фруктів та нарізки невеликих продуктів. Японська нержавіюча сталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Рукоятка ножа, виконана з волого- та термостійкого матеріалу G-10, зручно лежить у руці, не ковзає і стійка до агресивних середовищ.
Основні характеристики: 
- Матеріал леза: AUS-8
- Твердість леза (HRC): 58
- Кількість шарів сталі: 1
- Матеріал рукояті: G-10
- Довжина леза (мм): 90
- Довжина (мм): 217
- Ширина (мм): 26
- Товщина (мм): 2.1
- Розмір упаковки (см): 31,7×6,8×2,7
- Вага нетто (г): 85
- Вага брутто (г): 157
Відгуки
Відгуків немає, поки що.