Опис
Якщо на кухні є ніж для заморожених продуктів, нарізати акуратні стейки можна, не чекаючи, поки м’ясо чи риба повністю розморозяться. Цей ніж міцний і витривалий — створений спеціально для роботи з твердими заготовками, яка багатьом стандартним кухонним ножам не під силу.
Вся справа в конструктивних особливостях інструменту – сталь помірно в’язка і добре переносить опір, великий кут заточування підвищує міцність ріжучої кромки, а хвилеподібна форма – ефективний різ. Зубчики встромляються в мерзлий продукт і пиляють його, як пила. Лезо зберігає працездатність навіть тоді, коли втрачає заводську гостроту. Однак точити такий меч зазвичай не потрібно протягом усього терміну експлуатації.
Характеристики: 
- Матеріал леза: AUS-8
- Твердість леза (HRC): 58
- Кількість шарів сталі: 1
- Матеріал рукояті: Сталь
- Довжина леза (мм): 196 мм
- Довжина (мм): 320
- Ширина (мм): 46
- Товщина (мм): 18
- Розмір упаковки (см): 37х8х3
- Вага нетто (г): 102
- Вага брутто (г): 236
Відгуки
Відгуків немає, поки що.