Описание
Нож с длинным тонким и узким лезвием очень удобен для нарезки больших кусков ветчины, рыбного филе, колбас и других продуктов, для разделки рыбного филе. Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Необычная финишная отделка лезвия создает во время реза воздушную подушку, благодаря чему исключается налипание ломтиков продуктов при нарезке. Рукоять ножа, выполненная из дерева, удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к агрессивным средам.
Характеристики:
- Назначение: Нож для нарезки слайсер
- Материал лезвия: AUS-8 Hammered
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Дерево
- Длина лезвия (мм): 230
- Длина (мм): 363
- Ширина (мм): 37
- Толщина (мм): 19
- Размер упаковки (см): 42×8,2×3,3
- Вес нетто (г): 168
- Вес брутто (г): 350
Отзывы
Отзывов пока нет.