Опис
Легкий та багатофункціональний універсальний ніж – найпопулярніший інструмент на домашній та професійній кухні, використовується для різання невеликих овочів та фруктів, зелені, сиру, нетвердих ковбас.
Клинок виготовлений з цирконієвої кераміки і завдяки надвисокій жорсткості практично не потребує заточування, на ньому не з’являються подряпини та іржа, він відчутно легший від сталевого ножа і абсолютно інертний до продуктів харчування. Однак через високу жорсткість меч досить крихкий, тому вимагає більш дбайливого поводження.
Основні характеристики:
- Матеріал леза: Цирконієва кераміка
- Твердість леза (HRC): 82
- Матеріал рукояті: ABS пластик із софт-тач покриттям
- Довжина леза (мм): 155
- Довжина (мм): 302
- Ширина (мм): 38
- Товщина (мм): 2
- Вага нетто (г): 95
- Вага брутто (г): 246
Відгуки
Відгуків немає, поки що.