Опис
Європейський Гранд Шеф-ніж 240 мм – найважливіший інструмент будь-якого професійного кухаря. З повним комфортом для рук можна різати, рубати, шаткувати найрізноманітніші продукти – від рослинних до білкових. При цьому його геометрія дозволяє використовувати різні способи різання – на / від себе, вгору / вниз, вперед / назад, піднімаючи ніж на дошці або не відриваючи від неї кінчика. Гранд Шеф Samura Harakiri – це найпростіший спосіб домогтися легкості в шатку капусти, рубанні зелені, подрібненні інгредієнтів салату або нарізанні гастрономії на тонкі порційні скибочки.
Характеристики: 
- Матеріал леза: нержавіюча сталь AUS-8
- Твердість леза (HRC): 58
- Кількість шарів сталі: 1
- Матеріал рукояті: пластик
- Довжина леза (мм): 240
- Довжина загальна (мм): 360
- Ширина леза (мм): 49
- Товщина леза (мм): 1.7
- Розмір упаковки (см): 43,8x11x2
- Вага нетто (г): 130
- Вага брутто (г): 194
- Колір рукоятки: чорний
Відгуки
Відгуків немає, поки що.