Описание
Ніж Шеф із довгим широким лезом просто незамінний на домашній кухні. Зручний для більшості видів робіт і практично для всіх видів продуктів. Базовий елемент «кухарської трійки». Японська нержавіюча сталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Покриття Black-coating запобігає прилипанню продуктів при нарізці. Рукоятка ножа, виконана з ABS пластику, зручно лежить у руці, не ковзає, не боїться вологи та перепадів температури, стійка до будь-яких агресивних середовищ.
Загальні характеристики: 
- Довжина леза, мм: 240
- Загальна довжина, мм: 360
- Товщина клинка: 1.6 мм
- Матеріал клинка: нержавіюча сталь
- Марка матеріалу клинка: AUS-8
- Твердість, HRc: 58
- Покриття клинка: Black-coating
- Заточення клинка: Pro+
- Тип ріжучої кромки: рівна
- Форма заточування: симетрична
- Матеріал рукоятки: ABS пластик
Отзывы
Отзывов пока нет.