Описание
Легкий и многофункциональный универсальный нож – самый популярный инструмент на домашней и профессиональной кухне, используется для резки небольших овощей и фруктов, зелени, сыра, нетвердых колбас.
Клинок изготовлен из циркониевой керамики и благодаря сверхвысокой жесткости практически не нуждается в заточке, на нем не появляются царапины и ржавчина, он ощутимо легче стального ножа и абсолютно инертен к продуктам питания. Однако из-за высокой жесткости клинок достаточно хрупок, поэтому требует более бережного обращения. Удобная эргономичная рукоятка, выполненная из ABS пластика с покрытием Soft-touch, удобно лежит в руке, не скользит, не боится влаги и перепадов температуры, устойчива к любым агрессивным средам.
Основные характеристики:
- Материал лезвия: Циркониевая керамика
- Твердость лезвия (HRC): 82
- Материал рукояти: ABS пластик с софт-тач покрытием
- Длина лезвия (мм): 155
- Длина (мм): 302
- Ширина (мм): 38
- Толщина (мм): 2
- Вес нетто (г): 95
- Вес брутто (г): 246
Отзывы
Отзывов пока нет.