Описание
Традиционный японский нож Сантоку отлично подходит для нарезки, рубки и измельчения продуктов. Невероятно острый, отлично сбалансированный нож станет незаменимым помощником на домашней и профессиональной кухне. Воздушные карманы на лезвии ножа исключают прилипание продуктов при нарезке. Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Рукоять ножа, выполненная из влаго- и термостойкого материала G-10, удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к агрессивным средам.
Основные характеристики: 
- Назначение: нож Сантоку для овощей и мяса
- Длина лезвия, мм: 170
- Общая длина, мм: 300
- Вес, гр.: 212
- Материал клинка: нержавеющая сталь
- Марка материала клинка: AUS-8
- Твердость, HRc: 59
- Покрытие клинка: без покрытия
- Заточка клинка: Pro+
- Тип режущей кромки: ровная
- Форма заточки: симметричная
- Материал рукоятки: G10
- Материал приборов: нержавеющая сталь
Отзывы
Отзывов пока нет.