Описание
Малый шеф из серии Shadow – практичный и серьезный инструмент для кухни. Получил свое название благодаря внешнему виду – рукояти черного цвета и лезвию с черным покрытием. Нож имеет идеальную геометрию и стильный строгий дизайн. Лезвие из стали AUS-8 и покрытие Black non-stick coating препятствую прилипанию продуктов при нарезке и защищает от коррозии. Монтаж «фултанг» (full tang) — хвостовик проходит по всей длине рукояти, которая закрепляется 3-мя металлическими заклепками, а ножи с полным хвостовиком особенно прочные и надежные в работе. Двусторонняя заточка с идеально ровными спусками и ручной заточкой на водном камне 5000# — с таким набором качеств, это профессиональный инструмент на любой кухне.
Характеристики: 
- Материал клинка: нержавеющая сталь
- Длина лезвия: 16,6 см
- Марка материала клинка: AUS-8
- Твердость, HRc: 58
- Покрытие клинка: Black-coating
- Заточка клинка: Pro+
- Форма заточки: симметричная
- Материал рукоятки: ABS пластик
- Цвет рукояти: черный
Отзывы
Отзывов пока нет.