Опис
Ніж кухонний обвалочний призначений для відділення м’якоті від кісток та видалення шкіри (наприклад, свинячої). Використовується як на домашній кухні, так і на кухні в кафе та ресторанах.
- Призначення: Обвалочний ніж
- Матеріал леза: AUS-8
- Твердість леза (HRC): 58-59
- Кількість шарів сталі: 1
- Матеріал рукояті: Термопластичний пластик
- Довжина леза (мм): 175
- Довжина (мм): 320
- Розмір упаковки (см): 32x9x3
- Вага нетто (г): 120
Відгуки
Відгуків немає, поки що.