Опис
Оптимальна довжина леза – 164 мм, і ріжуча кромка леза з подовженою формою чудово впораються з обробкою, обвалкою та жиловкою м’яса. Для виробництва кухонного ножа Султан Шеф/Пчак використовується високоякісна японська дамаська сталь із 67 шарів. Широка п’ята в основу клинка не дасть сковзнути пальцям під ріжучу кромку ножа. Також для забезпечення безпеки була розроблена склопластикова рукоять з дуже міцного, вологостійкого та нековзного матеріалу з маркуванням G-10. Ручати ножа міцно і надійно лягають у долоню. Ви повністю тримаєте контроль над процесом різання.
Загальні характеристики:
- Тип ножа: європейського типу
- Довжина леза, мм: 164
- Загальна довжина, мм: 293
- Вага, гр.: 150
- Матеріал клинка: дамаск
- Марка матеріалу клинка: VG-10
- Твердість, HRc: 61
- Покриття клинка: без покриття
- Заточення клинка: Shark
- Тип ріжучої кромки: рівна
- Форма заточування: симетрична
- Матеріал рукоятки: G10
- Колір рукояті: чорний
- Матеріал приладів: нержавіюча сталь
- Вага з упаковкою, гр.: 305
Відгуки
Відгуків немає, поки що.