Опис
Цей ніж із лінійки Samura Pro-S (іноді його ще називають обвалочним) буде просто незамінний при роботі з м’ясом та птицею. Адже перш ніж приготувати страву з м’якоті, потрібно спочатку відокремити її від кісток з мінімальними втратами. Клинок цього ножа виготовлений зі сталі AUS-8, загартованої до HRC 59, і здатний максимально довго утримувати гостроту заточування. Округла рукоятка з плавними вигинами чудово лягає у долоню і не провертається під час роботи.
Характеристики:
- Матеріал леза: AUS-8
- Твердість леза (HRC): 58
- Кількість шарів сталі: 1
- Матеріал рукояті: G-10
- Довжина леза (мм): 224
- Довжина (мм): 370
- Ширина (мм): 37
- Товщина (мм): 1.7
- Розмір упаковки (см): 42×8, 2×3, 3
- Вага нетто (г): 178
- Вага брутто (г): 295
Відгуки
Відгуків немає, поки що.