Опис
Ніж з довгим тонким та вузьким лезом дуже зручний для нарізки великих шматків шинки, рибного філе, ковбас та інших продуктів. Японська нержавіюча сталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується та шліфується. Рукоятка ножа, виконана з ABS пластику, зручно лежить у руці, не ковзає, не боїться вологи та перепадів температури, стійка до будь-яких агресивних сред.
Загальні характеристики: 
- Призначення: для тонкої нарізки
- Довжина леза, мм: 195
- Загальна тривалість, мм: 310
- Вес, гр.: 95
- Матеріал клинка: нержавіюча сталь
- Марка матеріалу клинка: AUS-8
- Твердість, HRc: 58
- Покриття клинка: без покриття
- Заточення клинка: Pro+
- Товщина клинка: 1.6 мм
- Тип ріжучої кромки: рівна
- Форма заточування: симетрична
- Матеріал рукоятки: ABS пластик
Відгуки
Відгуків немає, поки що.