Опис
Ніж кухонний для масла надзвичайно зручно сидить у руці і не заважає тривалій роботі кухаря. Саме такий ніж призначений для роботи із вершковим маслом, а спеціальні ямочки на ножі не дадуть прилипати олії під час роботи. Навіть інтенсивне щоденне використання не здатне швидко вивести з ладу чудовий ніж для олії Samura Harakiri!
Ніж для масла з колекції Samura Harakiri виконаний з ножової одношарової сталі AUS-8, відомої своїми антикорозійними та властивостями міцності. Особливі технології загартування надали цьому клинку оптимальної твердості 59 одиниць за шкалою Роквелла. Завдяки цій характеристиці ніж здатний тривалий час зберігати гостроту, не вимагаючи при цьому особливих зусиль при заточуванні та виправленні.
Характеристики: 
- Матеріал леза: Сталь AUS-8 – високоякісна японська сталь із середнім вмістом вуглецю та високим вмістом хрому. Має відмінну корозійну стійкість і тривале збереження ріжучої кромки.
- Матеріал рукояті: ABS-пластик – ударостійка технічна термопластична смола (переваги: не токсичність, довговічність, вологостійкість, стійкість до лугів та миючих засобів).
- Твердість леза (HRC): 58
- Кількість шарів сталі: 1
- Кут заточування: 15 – 17 градусів
- Довжина леза (мм): 96
- Довжина ножа (мм): 208
- Ширина леза (мм): 26
- Товщина обуху (мм): 1.3
- Розмір упакування (см): 30,6x11x2
- Вага (г): 50
Відгуки
Відгуків немає, поки що.