Описание
Нож для мягкого сыра из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и на профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали не только успешно противостоит коррозии, но и способно длительное время сохранять безупречность режущей кромки.
Эргономичная рукоять из нитевой стеклоткани G-10 в первую очередь весьма долговечна. Плюс ко всему, она способна противостоять механическим воздействиям, влажности и высоким температурам. Превосходное сочетание стали AUS-8 и современного дизайна, делает этот нож незаменимым помощником на кухне как для профессионала так и для начинающих поваров.
Характеристики: 
- Назначение: Для мягкого сыра
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: G-10
- Длина лезвия (мм): 138
- Длина (мм): 264
- Ширина (мм): 41
- Толщина (мм): 1.8
- Размер упаковки (см): 34,3х6,8х2,5
- Вес нетто (г): 96
- Вес брутто (г): 160
Отзывы
Отзывов пока нет.