Описание
Нож предназначен для деликатной нарезки фруктов и овощей, у которых плотная кожура и мягкая середина — помидоры, апельсины, лимоны и т.д. Может использоваться также как малый хлебный нож. Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Рукоять ножа, выполненная из влаго- и термостойкого материала G-10, удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к агрессивным средам.
Основные характеристики: 
- Тип ножа: европейского типа
- Длина лезвия, мм: 120
- Общая длина, мм: 240
- Вес, гр.: 154
- Материал клинка: нержавеющая сталь
- Марка материала клинка: AUS-8
- Твердость, HRc: 59
- Покрытие клинка: без покрытия
- Заточка клинка: Pro+
- Тип режущей кромки: серрейтор
- Форма заточки: симметричная
- Материал рукоятки: G10
- Материал приборов: нержавеющая сталь
Отзывы
Отзывов пока нет.