Описание
Легкий и многофункциональный универсальный нож — самый популярный инструмент на домашней и профессиональной кухне, используется для резки небольших овощей и фруктов, сыра, колбас. Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Рукоять ножа, выполненная из ABS пластика, удобно лежит в руке, не скользит, не боится влаги и перепадов температуры, устойчива к любым агрессивным средам.
Общие характеристики: 
- Длина лезвия, мм: 150
- Общая длина, мм: 260
- Вес, гр.: 59
- Материал клинка: нержавеющая сталь
- Марка материала клинка: AUS-8
- Твердость, HRc: 58
- Покрытие клинка: без покрытия
- Заточка клинка: Pro+
- Тип режущей кромки: ровная
- Форма заточки: симметричная
- Материал рукоятки: ABS пластик
- Цвет рукояти: черный
Лола (проверенный владелец) –
рекомендую. Нож ОЧЕНЬ острый. Я довольна им. Но, он мягкий и немного тонкий, гнётся. Как будет затачиваться, посмотрю со временем. За такую цену это просто ШЕДЕВР
Юрий –
В прошлом году, взяли три ножа: овощной Накири, овощной и Шеф. И вдобавок к ножам, взяли мусату. Ножи просто супер. Не можем нарадоваться. получаем огромное удовольствие от использования этих ножей. При незначительной затуплении, используем мусату. В общем все великолепно. Рекомендую всем, кому нравится готовка.