Описание
Нож Шефа с длинным широким лезвием просто незаменим на домашний и профессиональной кухни. Удобный для большинства видов работ, и практически для всех видов продуктов. Базовый элемент «поварской тройки». Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной стойкостью, отличную стойкость режущей кромки, легко полируется и шлифуется.
Рукоять ножа, которая выполнена из ABS пластика, удобно лежит в руке, не скользит, не боится влаги и перепадов температуры, устойчива к любым агрессивным средам.
Характеристики:
- Лезвие из стали: AUS-8
- Твердость клинка (HRC): 58
- Материал ручки: АБС-пластик
- Твердость лезвия: 58 HRC
Отзывы
Отзывов пока нет.